本格讃岐手打ちうどんやまとへようこそ
全世界から皆様のご来店をお待ちしています。
〜大切なお願いとお知らせ〜
店内は食事する場です。撮影場ではございません。
国のカスタマーハラスメント基本方針により
皆様の人権、プライバシー保護観点から
申し訳ありませんが都度確認できない為
施設管理権に基づき
合理的公平性を配慮した上
店内での従業員、お客様、商品含む全て
撮影、録画等禁止です
当店と契約や承諾していない
クチコミサイトSNS等と当店一切関係ございませんが
「クチコミ等に事実と違う嫌がらせや悪評を
一方的する人に尋ねますが
禁止標記事を守っていないのに正当な理由と
法的権利の中すみませんが飲食とサービスに
関係がないので店内での撮影禁止ですご了承下さいと迷惑(犯罪)行為防止とお客様をお守りする為に
お願いする事がいけない事なんですか?」
従業員や周りのお客様の事を考えて頂き
社会のモラル、マナー、ルールをお守り下さい
公共の施設、場で守って頂けないや守らない人は
カスタマーハラスメント基本方針や
条例等に触れ警察等による
対処をせざるを得なくなってしまいます
ご協力お願い致します。
(下記事柄より内容一部抜粋悪評など含む陰湿な
クチコミ、SNS誹謗中傷投稿等も刑罰対象等に該当)
クチコミなどに人権差別、人権侵害、名誉毀損
営業妨害、誹謗中傷等をしている人、これだけ
お願いし注意喚起しているにも関わらず
度が超えた行為理解して頂けなく残念です。
警察、弁護士等にて厳重な対処します。
気に入らなかったからなど自己勝手解釈の悪評
利用者、従業員等関係に対しての精神的攻撃
誹謗中傷は人権侵害等に触れ違法です。
〜本来のサービスとは〜
安心、安全に飲食をして頂く場を提供する事であり
撮影場の提供ではありません
通常のご飲食のお客様は
気にせずより一層安心、安全にご利用頂けます。
皆様一人一人の安心、安全の為
明確にさせて頂きましたのでご安心してご利用下さい
1人は皆の為に皆は1人のために
安心、安全、楽しく。
〜記録より記憶に〜
実演本格本場讃岐手打ちうどんをお楽しみ下さい。
常時最大限対応させて頂いていますので
時間に余裕を持って頂いた上順番にお待ち下さい。
※うどん等の数分待つのが苦手、お急ぎの場合は
事前予約またはその他の商品をお選び頂けます。
※24h店内外防犯AIセキュリティ完備作動中
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  • お知らせ&当店ご利用方法
  • 各種アレルギーの方はご安心下さい調理は全て別々に行っています
  • 一般店の為ご注文順に(食の衛生的安全面から)全商品を出来立て中心に丁寧にお作りさせて頂き提供しています。セルフ店、ビュフェとは異なりますので(天かす等作り置きしてません。)時間帯の状況や混雑時それぞれ異なる状況により数分お待ち頂く事があります。スピード重視の方お急ぎの方数分お待ち頂くのが苦手な方はご来店前の電話予約がお勧めです。                             
  • 目の前で打ち立て出来立てを調理中は真剣に会話無く無の状態になる場合があります。ご了承下さい。f^_^;
  • ※飲料水はイオン水を使用しています。              ※食材その他揚げ物の油はその都度交換朝市仕入新鮮材料を使用。
  • もっちり感は温かいうどん。強い弾力は冷たいうどん。をお好みでお選びください。おすすめは好みで(天ぷら加えるとより一層の(๑・̑◡・̑๑))
  • 🅿︎新しくなりました🅿︎はお手数ですが必要時、直接お聞き下さい。
  • お得なお知らせ情報
  • 猛暑につき涼風フェア開催
  • NEW   it's COLD!! ふわふわかき氷持ち帰り限定販売
  • 祝メディア紹介!!冷え冷え振るい上がれ‼︎話題の氷山数量限定販売
  • (大変申し訳ありませんが当店で飲食された方のみです。)クーラーBOXご持参又は保冷バッグ(別売り)無添加小麦粉100%純手打ち生うどん販売中(お中元.御歳暮.お土産などに) 事前予約による全国地方発送可能。(夏は地方発送のみ)
  • Summer is in full bloom merchandise Continuoussales
  • とうご期待!!超進化!麺修羅の匠
  • その場で出来立て 新作フライ物&自家製サクサク天ぷら
  • NEW 爆肉祭
  • 1部に心ない行為、言動、迷惑動画などをネットに投稿しているのが問題となっており色々な場所でルールを守らず無断行為をする人がいます。いまだに、逆ギレしたり思い通りにさせないから、しないから、していないから、してくれないから、お金払ったから、私はお客様だから自分自身何をしてもいいと何かを取り違えて、従業員や店のありもしない虚偽の悪評をネット(クチコミ)に書いたり、一方的な自己中心的考えでマイナス評価し下げたり、揚げ足取ったり、盗撮したり、自分勝手のルールを作り勝手な行為や周囲に迷惑な行為をする方が色々な場所、施設、お店にいるようですが色々なお店や施設のルールは法に基づきおこなっています。各業種発表のカスタマーハラスメント基本方針により警察、法律によって厳重なる処罰となります。どんな場所も皆様が安心安全に利用して頂いてこそ楽しい時間を過ごして頂けると思います。また1人1人が店側や他の方の身に立ち気持ちを考え各施設のルールに沿って安心、安全に楽しいひと時の時間を過ごして頂きます様、皆様の御理解とご協力とご声援を心より願います。
  • 衛生面からティッシュ等消毒が出来ない物は客席より撤去しています。必要時お伝え下さい。また、当店従業員は新型コロナ関係なく作業中衛生面からマスクをしていますのでご了承下さい。犯罪行為など対策の為当社に置いても室内外防犯記録機器設置しました。         ご利用の安心、安全の為御協力と御理解お願いします。
  • ※当店は保健所の許可の上、衛生法に従って調理作業及び店内外掃除また消毒を毎日行なっています。またネット上に個々が決めて利用したにも関わらず表現の自由(意味を間違え)と称し勝手な解釈や揚げ足を取る等して悪評、誹謗中傷や一方的な自己中心の見解をし従業員へ悪態、店の営業妨害などする方は、一切当店と関係ございません。ご自宅ではありませんので飲食店の飲食目的と異なる自分勝手な撮影目的のご利用は飲食中のお客様の迷惑やプライバシー侵害等の問題になり従業員の仕事の阻害になる為、カスタマーハラスメント基本方針、施設管理権に基づき店内に置いて、商品含む全て撮影禁止とします。忖度する事もありませんので自身が選んで利用するにも関わらず法的権利での撮影禁止がお気に召さない方はネット上や口コミ、その他でも何もせずご遠慮頂きそっとしておいて下さい。(法改正により令和5年より処罰対象による開示となり、厳罰の対処をします。)   

お店について・アクセス

地図、アクセスについて。
・お車でお越しの方:高松中央インターより5分旧空港通り北又はマルナカ木太店方向。
・八坂通り北
・電車でお越しの方:林道(はやしみち)駅より徒歩西マルナカ木太店方向10秒
最寄り目印:マルナカ木太店南斜め向い側
もしくは掲載誌にてご確認ください。

店舗名本格讃岐手打ちうどんやまと製麺所
(大和)YAMATO
製麺所式 一般店。
店内食事可能。密対策テラスイート(店外食事可能)玉売り可能。
住所香川県高松市
電話番号087-834-7833
(注文来店予約専用TEL10時から17時迄)
予約専用の為予約以外の営業等時間の問い合わせ不可。(番号セキュリティ完備)
時間帯により受取れない場合有り。
当店でも他施設所と同じく
お客様の安心安全面から防犯カメラによる店内外360度24h録音録画稼働中。  (禁止行為、犯罪行為、店外不審者等)人感AIセキュリティ[防犯]システム自動作動
営業時間10:00~
(LO21:30  時間内でも麺切れ次第終了)
定休日 平日 水曜日
その他電話予約可能。
玉売り、出汁、天麩羅、おにぎり、お弁当持ち帰り及び来店前の予約可能。
季節により手作りおでん有り
完全手打ち生うどん地方発送可能。
うどん弁当販売中(事前予約要)
近隣の出前(徒歩五分以内の範囲)
その他うどん、蕎麦、ラーメンの麺類卸し法要、催し事などでのうどん玉麺類その他予約可能。
P有り
資格保持者常在店特許取得証。製造、卸、販売許可証。調理師免許、衛生責任者許可証。全ての食品関連取得者常在。

お食事楽しんで下さい♫

食べるという事は生きるという事
伝統の讃岐うどんとは
コシにあります。
固いのではありません。
またもちもちでもありません。
柔らかいのでもありません。
弾力のある粘り強さすなわちねっちりとした食感です。
その為人により感じ方も異なり日々違うのもまた魅力でもあります。弾力を固いと捉える方、プリプリ透き通った麺をもちもちと捉える方、ズッシっと歯に埋まる様な太麺をもちもちするなどと感じたり様々です。
プリンプリンモチモチのうどんは冷凍食品と同じ加工でんぷんによる物ですがその場合麺の風味がありませんがまたそれも良し悪しではなく人それぞれの好みです。太い細いもそれぞれ物差し的な捉え方による好みです。
時期や日々変化の中で楽しむのを大事にして頂ければと思います。

讃岐の麺に大切なのは角が立ち (エッジ)ツルツルシコシコした麺です。これがいりこ出汁と一体になり小麦の風味と共に口の中で広がる事にあります。

女性でも普通に2玉食べられるのが讃岐うどんでもあります。
讃岐うどんの噛まずに飲み込む喉越しとは昔は家庭で作り食べる事が定番で家庭の包丁では(刃の長さが短い為)麺の長さが短かく掻き込む様に食べていた為、飲み込むや喉越しとも言われてました。
現在どんなお店の麺も長さがありますのでよく噛みましょう。数回食べるだけでは分からないのもまた讃岐うどんの魅力です。
讃岐うどんに限らず料理やそれ以外でもそうですが合否や答えもなく、サイト、趣味ブログ、星の数、点数等の個人の勝手な好みでの評価も関係ない上、うんちくや通ぶる必要性もありませんので
好みは人それぞれ千差万別です。
当社においても勿論完全完璧に近付ける様努力と精進は常にしますが、人間がしている限り完全完璧は人がどう受けとるかどう理解するかであり完全完璧絶対は、100%ありません。
一方的な事を鵜呑みにしたり信用せずまた
何件も無理してはしごせずに(腹八分目)県内外の皆さんに
香川(讃岐)をお食事の時間と共に楽しく過ごして頂ければと思います。

〜各業種で発表の事柄〜
文書引用)厳罰化に伴い
〜全国業種カスタマーハラスメント基本方針〜
      厚生労働省作成
 各公共の場、施設、飲食店、病院等共通

①過剰または不合理な要求
* 過剰な金品の要求 ・不当な返品・返金の要求
* 社会通念上相当な程度を超えた過剰なサービス提供の要求
* 従業員に関する解雇等の要求
* 土下座等の身体的苦痛を伴う要求
* 犯罪行為に該当する要求
* 合理性のない謝罪文・念書の要求
②暴力・暴言
* 暴行や傷害などの身体的な攻撃
* 脅迫、中傷、名誉毀損、侮辱などの精神的な攻撃
* 従業員個人への攻撃、要求
* 大声、怒鳴り声をあげる、物を投げる、大きな音を立てる等の威嚇および威圧的言動
③合理性のない拘束的な行為
* 場所や手段(対面や電話等)を問わず、合理性のない長時間拘束
* 合理性のない時間、場所への呼び出し
* 不退去、居座りなどの拘束的な行動
④さらし行為(SNSへの投稿等)
* 許可していない店舗、施設内での録音・撮影およびSNS等への投稿
* 意図的・意識的に作られた嘘・虚偽情報のSNS等への投稿
* インターネットでの誹謗中傷(従業員の写真等の公開)
* 会社、従業員の信用を毀損する行為
⑤ハラスメント行為、その他言動
* 差別的な言動
* 継続的、執拗な言動
* セクシャルハラスメントに該当する言動
* その他各種ハラスメントに該当する言動
* その他、犯罪行為に該当する言動
カスタマーハラスメント対応方針
お客様からのご意見・ご要望に対し、誠意をもって対応いたします。 
また、対等な立場において合理的な解決に向けて対話を行います。 
カスタマーハラスメント行為と判断した場合は、対応をお断りさせていただき悪質と判断した場合は、サービスの提供をお断りさせていただく場合がございます。 
さらに弁護士・警察などに法的措置や刑事手続きを含めた適切な対処を行います。
なお、ハラスメント行為の内容、および対応状況を正確に把握するため、電話や会話の内容を録音・録画させて頂いています。また、録音・録画内容につきましては、当該ハラスメント行為の解決のために利用させていただきます
* 一般者撮影禁止、無断撮影禁止での撮影や動画録画等による商用権・人権・肖像権・プライバシー侵害等
* 施設管理権法により厳守しない者への退去、出入り禁止、サービス提供等を不可とする事が可能
* ※各業種以外の一般者による複製転載禁止
カスタマーハラスメントはこれらに限られるという趣旨ではございません。

緊急警告⚠️
(全国各業、施設、場での迷惑、犯罪行為等問題化の事柄)
当店におきましても一部心ない者による未だに
口コミ、ネット上に業務妨害、迷惑行為、犯罪行為が問題となっております。
お願いや幾度にも渡り丁寧に説明してきましたが御理解頂けない者に
大変遺憾で残念ですが直近に口コミサイト、SNS、ネット上に
表現の自由を間違えモラル、マナー、ルールを守らず、お願いしたにも関わらず理解しない自己中心的な一方的な事を悪評、悪態等に関しても(面白がってしている者含む)
同じく同等扱いとなり
悪評、悪態、誹謗中傷などをした者は法に順次た上警察にも
相談した結果、刑事、法の両面から虚偽、人権、プライバシー、
名誉毀損、信用毀損・偽計業務妨害、威力業務妨害等として
警察、弁護士での厳重な対処しました。(今後も行います。)
店内、外のAI防犯カメラにて音声、容姿全て記録済み。
(当本人、住所、名前、電話番号、特定済み)
心当たりがある者は即座に削除する様にして下さい。
削除せず反省及び理解する事なくした場合も含めて
刑法に従って頂く事となります。
今後一切全国の
各公共の施設である店、公共の場、関連施設等の利用禁止となります。
(通りすがりにお客様、従業員を無断撮影している者含む)
また防犯カメラ、開示にて記録済みです。
(利用不可要注意人物となり全国各公共施設、場、店に情報共有されます)

※1部に撮影禁止と厳しいから怖くて利用し難いと書き込み悪評する方に逆にお聞きします。無法地帯で飲食と関係ない事を好き勝手にさせている公共の場の方が怖くありませんか?自身の知らぬ間に撮影されクチコミ、SNS、ネット上に自身が晒され犯罪に巻き込まれて命に関わる様な事件犯罪に合ったり使われたりの方が怖くありませんか?
モラル、マナー、ルールさえ守って頂いてたら
指摘もなく、安心、安全に楽しくわいわい飲食出来る
何も怖くもない普通の飲食店です。
ご本人が自身で選んだにも関わらず
撮影目的、クチコミ目的、悪態、悪評行為をする方のご利用は
全てのお客様に迷惑なので各店のご利用は初めからご遠慮下さい。
純粋にご飲食の方やそれらと関係ない方々は
ネット上、口コミ、SNSの事柄等鵜呑みにしたり
気にせずより一層安心、安全に御飲食御来店頂けます。

※ホームページ内写真は実際と異なる場合があります。
※皆様の安心、安全の為施設管理権法に基づき
営業をしています。
※モラル,マナー、ルールを厳守し安心、安全にご利用下さい。
店内、店外等自動防犯AIセキュリティ24h監視記録稼働中。
※飲食店は飲食をする場です。飲食と関係の無い
モラル、ルール、マナーを守らない不当行為(迷惑行為)は犯罪です。
※警察巡回立ち寄り所
※各事項転載複製禁止。

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