🍲本格讃岐純手打ちうどん やまとへ
ようこそ‼️
😋全ての真実と極意は常にひとつ😋
🍲匠🍲
全世界から皆様のご来店を
心よりお待ちしています。
-----------------------------------------------------------✨ 【本来のサービスとご提供価値について】
ご利用頂くお客様は当店にとって1人1人
大切な宝であり大切な家族です。
日々の暮らしの中の
嬉しい瞬間もそうでない瞬間も
温かく分かち合える場所を第一とし
私たちが考える本来のサービスとは、
周りの方々に迷惑となる行為、自己都合を
黙認、容認することではなく、
従業員の仕事環境および
すべてのお客様が安心・安全にお食事を楽しめる場所をご提供することです。
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👨👩👧👦 【大切なお客様へ】
通常のお食事を目的とされる
お客様におかれましては、
下記の内容を過度にご心配いただく必要は
一切ございません。
今後とも、純粋に、安全に、安心した、
お食事を楽しんでいただける環境を
毅然とした対応で守ってまいります。
皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
【自己都合の口コミや評価について】
ネット上の星の数や
個人の自己都合による勝手な評価
顔の見えない妨害、虚偽、悪評などを
鵜呑みにしない様ご注意下さい。
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⚠️ 【重要】ご来店前にお読みください
（カスタマーハラスメント対策・
店内での撮影禁止について）
ご理解・ご了承の上ご利用いただきますよう
お願い申し上げます。
【撮影・録画の全面禁止について】
厚生労働省の
「カスタマーハラスメント対策義務化」および
施設管理権に基づき、すべてのお客様の
プライバシー保護と
安心・安全な環境維持のため、
店内・施設内での
撮影・録画（お料理、店内、他のお客様、従業員を含むすべて）が
全面禁止となりました。
当店は「お食事を楽しんでいただく場」であり、
撮影場所ではございません。
【迷惑行為・誹謗中傷への厳格な対応】
ご意見やご要望が思い通りにならないこと等を
理由とした、事実の有無に関係なく
従業員や他のお客様への
悪評・誹謗中傷・プライバシー侵害
偏見差別・営業妨害を行う
各種クチコミサイトやSNS等への不当な投稿は、
社会通念上許されるものではありません。
公共の場におけるモラル、マナー、ルールを
お守りいただけない場合は、
サービスの提供を中止し、即座に退店を
求めさせていただきます。
ご理解いただけない場合は、
カスタマーハラスメント基本方針および
関係法令に基づき、警察等へ通報の上、
厳重に対処いたします。
-----------------------------------------------------------⚖️ 【ネット上の誹謗中傷・悪質投稿に対する法的措置について】
当店が契約・承諾していない
各種クチコミサイトや
SNS等の評価・書き込みについて、
当店は一切関与しておらず、
悪評や嫌がらせを
許容することはございません。
悪質な誹謗中傷、名誉毀損、偏見・業務妨害、
カスタマーハラスメントに
該当する投稿に対しては、
弁護士を通じて「発信者情報開示請求」および
「損害賠償請求」の手続き
（通信ログの証拠化）を進めております。
複数アカウントや
一時的な回線からの投稿であっても、
通信ログ・端末識別情報
（デバイスフィンガープリント）等を用いて
個人の特定と法的責任の追及を行います。
削除しない者、繰り返し行う者、執拗に行う者、過去の投稿の放置も含め、
事実の有無に関係なく悪質な事案を確認次第、
プロバイダへの開示請求および刑事告訴
（名誉毀損罪・業務妨害罪等）を断行いたします。
-----------------------------------------------------------🥢 〜 記録より、記憶に 〜
当店が目指しているのは、
マニュアル通りの効率化でも
自己都合の機嫌を取るための
点数稼ぎでもありません。
ご注文をいただいてから一杯ずつ丁寧に
手打ちし、芯まで熱々の「本当の出来立て」を
真面目にお届けすることです。
ネットの情報の数々や無理な食べ歩き・はしごは少し置いておいて、どうか目の前にある一杯の
おうどんと向き合い、香川（讃岐）での貴重な
お食事の時間を純粋に
心から楽しんでいただきたい──
それが私たちの何よりの願いです。
「変わらぬ安心。芯まで、熱々を。」
昔ながらのやり方で
心を込めてご用意してお待ちしております。
-----------------------------------------------------------◆ お一人様1杯のご注文について
他のお客様へのご配慮といたしまして、
5歳以上のお客様には
お一人様1杯のご注文をお願いしております。
※1杯を食べ切るのが難しいお客様
（小さなお子様など）は、お値段はそのままで
麺やスープの量を減らして
調理することも可能です。
ご注文時にスタッフまで
お気軽にお申し付けください。
◆ お待ち時間について
当店は作り置きではなく、
ご注文をいただいてから
一杯ずつ丁寧に調理しております。
そのため、麺の茹で時間等で
お時間をいただく場合がございます。
お急ぎの方は、
✅ お時間に余裕を持ってお越しいただく
✅ 事前にご予約をいただく
などの方法をおすすめしております。
豊富な表記メニューを自由に組み合わせて
お楽しみください。
-----------------------------------------------------------◆ 防犯・セキュリティについて
防犯、窃盗防止、無断撮影・無断配信の防止
および安全管理のため、24時間店内外にて
「不審者検知防犯AIセキュリティシステム
（防犯カメラ）」が作動しております。
◆ お電話でのお問い合わせについて
お電話は「ご予約（アポイント）専用」
となっております。一般的な営業確認等の
お問い合わせにはお答えできかねますので
あらかじめご了承願います。
最後までご案内をお読みいただき、
誠にありがとうございます。🙇
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
その他おすすめ&トピックスは
下記にてご確認下さい。
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- ✨ おすすめ＆トピックス
- 各種アレルギーの方はご安心下さい調理は全て別々に行っています
- 一般店の為ご注文順に(食の衛生的安全面から)全商品を出来立て中心に丁寧にお作りさせて頂き提供しています。セルフ店、ビュフェとは異なりますので(天かす等作り置きしてません。)時間帯の状況や混雑時それぞれ異なる状況により数分お待ち頂く事があります。
- 目の前で打ち立て出来立てを調理中、仕事中は真剣にさせて頂いてる為会話無く無の状態になる場合があります。御理解ご了承下さい。f^_^;
- ※飲料水はイオン水を使用しています。 ※食材その他揚げ物の油はその都度交換朝市仕入新鮮材料を使用。
- もっちり感は温かいうどん。強い弾力は冷たいうどん。をお好みでお選びください。おすすめは好みで(天ぷら加えるとより一層の(๑･̑◡･̑๑))
- 🅿︎はお手数ですが必要時直接店舗にてお聞き下さい。
- お得なお知らせ情報
- 周年祭開催
- 【takeout限定】ワンコイン！？激安ふわふわかき氷（数量限定）発売！
- 【人気】自家製サクサク天ぷら＆フライ物その場で出来立て
- 【お土産】純手打ち生うどん(飲食した方に限る)・ うどん弁当（クーラーBOX持参又は保冷バッグ購入の方に限り事前予約OK／地方発送可）
- summer is in full bloom merchandise Continuoussales
- 【限定】熱中症対策！スタミナ麺（夏場の水分・塩分補給に）
- [NEW] キンキンに冷え冷え復刻数量限定商品発売！！
- 冷やこ〜い爆肉祭
- 【平日限定】15時〜 数量限定「夕方夜定食」
- 衛生面から消毒が出来ない物は客席より撤去しています。必要時お伝え下さい。
- ※当店は保健所の許可の上、衛生法に従って調理作業及び店内外掃除また消毒を毎日行なっています。
お店について・アクセス
地図、アクセスについて。
・お車でお越しの方:高松中央インターより5分旧空港通り北又はマルナカ木太店方向。
・八坂通り北
・電車でお越しの方:林道(はやしみち)駅より徒歩西マルナカ木太店方向10秒
最寄り目印:マルナカ木太店南斜め向い側
もしくは掲載誌にてご確認ください。
| 店舗名 | 本格讃岐手打ちうどんやまと製麺所 (大和)YAMATO 製麺所式 一般店。 店内食事可能。(店外食事可能)玉売り可能。 |
|---|---|
| 住所 | 香川県高松市 |
| 電話番号 | 087-834-7833 (注文来店予約専用TEL10時から17時迄) 予約専用(番号セキュリティ完備) 時間帯により受取れない場合有り。 当店でも他施設所と同じく お客様の安心安全面から防犯カメラによる店内外360度24h録音録画稼働中。 (禁止行為、犯罪行為、店外不審者等)人感AIセキュリティ[防犯]システム自動作動 |
| 営業時間 | 10:00～ (LO21:30 時間内でも麺切れ次第終了) 定休日 平日 水曜日 |
| その他 | 電話予約可能。 玉売り、出汁、天麩羅、おにぎり、お弁当持ち帰り及び来店前の予約可能。 季節により手作りおでん有り 完全手打ち生うどん地方発送可能。 うどん弁当販売中(事前予約要) 近隣の出前(徒歩五分以内の範囲) 法人、企業用その他一般用うどん、蕎麦、ラーメンの麺類卸し法要、催し事などでのうどん玉麺類、その他予約可能。 Ｐ有り ※食品を持ち帰る県外の方は品質の安全上地方発送のみです。ご了承下さい。 |
| 資格保持者常在店 | 特許取得証。製造、卸、販売許可証。調理師免許、衛生責任者許可証。全ての食品関連取得者常在。 |
お食事楽しんで下さい♫
食べるという事は生きるという事
伝統の讃岐うどんとは
コシにあります。
固いのではありません。
またもちもちでもありません。
柔らかいのでもありません。
弾力のある粘り強さすなわちねっちりとした食感です。
その為人により感じ方も異なり日々違うのもまた魅力でもあります。弾力を固いと捉える方、プリプリ透き通った麺をもちもちと捉える方、ズッシっと歯に埋まる様な太麺をもちもちするなどと感じたり様々です。
プリンプリンモチモチのうどんは冷凍食品と同じ加工でんぷんによる物ですがその場合麺の風味がありませんがまたそれも良し悪しではなく人それぞれの好みです。太い細いもそれぞれ物差し的な捉え方による好みです。
時期や日々変化の中で楽しむのを大事にして頂ければと思います。
讃岐の麺に大切なのは角が立ち (エッジ)ツルツルシコシコした麺です。これがいりこ出汁と一体になり小麦の風味と共に口の中で広がる事にあります。
女性でも普通に2玉食べられるのが讃岐うどんでもあります。
讃岐うどんの噛まずに飲み込む喉越しとは昔は家庭で作り食べる事が定番で家庭の包丁では(刃の長さが短い為)麺の長さが短かく掻き込む様に食べていた為、飲み込むや喉越しとも言われてました。
現在どんなお店の麺も長さがありますのでよく噛みましょう。数回食べるだけでは分からないのもまた讃岐うどんの魅力です。
讃岐うどんに限らず料理やそれ以外でもそうですが合否や答えもなく、サイト、趣味ブログ、星の数、点数等の個人の勝手な好みでの評価も関係ない上、うんちくや通ぶる必要性もありませんので
好みは人それぞれ千差万別です。
当社においても勿論完全完璧に近付ける様努力と精進は常にしますが、人間がしている限り完全完璧は人がどう受けとるかどう理解するかであり完全完璧絶対は、100%ありません。
「変わらぬ安心。芯まで、熱々を。」
安心してお召し上がりいただける、
当たり前の「出来たて」をご用意してお待ちしております。
〜各業種で発表の事柄〜
文書引用)厳罰化に伴い
〜全国業種カスタマーハラスメント基本方針〜
厚生労働省作成
各公共の場、施設、飲食店、病院等共通
①過剰または不合理な要求
* 過剰な金品の要求 ・不当な返品・返金の要求
* 社会通念上相当な程度を超えた過剰なサービス提供の要求
* 従業員に関する解雇等の要求
* 土下座等の身体的苦痛を伴う要求
* 犯罪行為に該当する要求
* 合理性のない謝罪文・念書の要求
②暴力・暴言
* 暴行や傷害などの身体的な攻撃
* 脅迫、中傷、名誉毀損、侮辱などの精神的な攻撃
* 従業員個人への攻撃、要求
* 大声、怒鳴り声をあげる、物を投げる、大きな音を立てる等の威嚇および威圧的言動
③合理性のない拘束的な行為
* 場所や手段（対面や電話等）を問わず、合理性のない長時間拘束
* 合理性のない時間、場所への呼び出し
* 不退去、居座りなどの拘束的な行動
④さらし行為（SNSへの投稿等）
* 許可していない店舗、施設内での録音・撮影およびSNS等への投稿
* 意図的・意識的に作られた嘘・虚偽情報のSNS等への投稿
* インターネットでの誹謗中傷（口コミ、SNS、従業員の写真等の公開）
* 会社、従業員の信用を毀損する行為
⑤ハラスメント行為、その他言動
* 差別的な言動
* 継続的、執拗な言動
* セクシャルハラスメントに該当する言動
* その他各種ハラスメントに該当する言動
* その他、犯罪行為に該当する言動
カスタマーハラスメント対応方針
お客様からのご意見・ご要望に対し、誠意をもって対応いたします。
また、対等な立場において合理的な解決に向けて対話を行います。
カスタマーハラスメント行為と判断した場合は、対応をお断りさせていただき悪質と判断した場合は、サービスの提供をお断りさせていただく場合がございます。
さらに弁護士・警察などに法的措置や刑事手続きを含めた適切な対処を行います。
なお、ハラスメント行為の内容、および対応状況を正確に把握するため、電話や会話の内容を録音・録画させて頂いています。また、録音・録画内容につきましては、当該ハラスメント行為の解決のために利用させていただきます
* 一般者撮影禁止、無断撮影禁止での撮影や動画録画等による商用権・人権・肖像権・プライバシー侵害等
* 施設管理権法により厳守しない者への退去、出入り禁止、サービス提供等を不可とする事が可能
* ※各業種以外の一般者による複製転載禁止
※警察巡回立ち寄り所
※各事項転載複製禁止。
※テイクアウト用の容器や袋は、
資材の入荷状況により変更となる場合がございます
